Choisissez des fruits de mer durables et découvrez des plats des meilleurs chefs néo-zélandais.
Forest & Bird est fier de publier le Best Fish Guide , le seul guide des consommateurs indépendant de la Nouvelle-Zélande pour les fruits de mer capturés de manière durable.
Utilisez votre guide pour savoir si vos fruits de mer sont durables à l'aide d'un système de feux de circulation. Plus de 85 espèces de fruits de mer commerciaux sont évaluées sur un certain nombre de facteurs écologiques pour déterminer les moindres (et la plupart) dommageables à l'environnement marin.
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